Espanha é uma referência em vinhos, a sua qualidade e diversidade conferem-lhe uma grande reputação internacional. Nas vinícolas espanholas podemos encontrar muitos tipos de vinhos.
Atualmente na Espanha mais de 950.000 hectares são dedicados ao cultivo de uvas. Um trabalho altamente meticuloso!
QUE TIPOS DE VINHOS ESPANHÓIS EXISTEM?
Tranquilos, eles são diferenciados e classificados em:
– Brancos Jovens Aromáticos
– Brancos Secos Amadeirados
– Brancos Secos Naturais
– Rosados
– Tintos Envelhecidos
– Tintos Jovens
– Tintos Reserva
– Tintos Gran Reserva
– Tintos Amadeirados
Especiais, é um grupo menor, mas entre eles estão:
– Doces
– Espumante
– Generoso Seco
– Vermut
– Outros: Moscatel, Pedro Ximénez, vinhos tostados, Fondillón, Mistela…
Uma longa lista que reúne vinhos leves e ácidos, aromáticos, de alto e baixo teor alcoólico, serenos, de curta e longa maturação, mas sobretudo vinhos saborosos e doces.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM
Uma boa ideia para saber quantos vinhos espanhóis existem é olhar quantas denominações de origem foram concedidas ao longo dos anos. Se começarmos pelo Norte, podemos organizá-los por Comunidades Autônomas assim:
– Galicia: Bierzo, Valdeorras, Monterrei, Ribiero, Rías Baixas e Ribiera Sacra.
– País Vasco: Txakolí de Bizkaia, Txakolí de Getaria e Txakolí de Álava.
– Navarra: Navarra
– La Rioja: Calificada Rioja.
– Aragón: Somontano, Campo de Borja, Cariñena, Calatayud.
– Cataluña: Empordà, Pla de Bages, Penedés, Cava, Calificada Priorato, Catalunya, Montsant, Tarragona e Terra Alta.
– Comunidad Valenciana: Utiel – Requena, Valencia e Alicante.
– Islas Baleares: Binissalem – Mallorca e Pla i Llevant.
– Murcia: Yecla, Jumilla e Bullas.
– Andalucía: Montilla – Moriles, Málaga, Sierra de Málaga y Pasas de Málaga, Jerez – Xéres – Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda e Condado de Huelva.
– Extremadura: Ribera del Guadiana.
– Castila – La Mancha: Manchuella, Valdepeñas, La Mancha, Ribera del Júcar e Uclés.
– Comunidad de Madrid: Vinos de Madrid.
– Castilla y León: Ribera del Duero, Rueda, Tierra del Vino de Zamora, Arribes, Toro, Tierra de León, Cigales e Arlanza.
– Islas Canarias: Tacoronte – Acentejo.
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